Restaurant in grot

Je hebt restaurants en restaurants. Een Italiaans restaurant is natuurlijk altijd een goed idee voor een romantisch diner voor twee, zeker als het in Italië gelegen is. Als je echt indruk wilt maken op je nieuwe vlam, dan organiseer je een reisje naar het Italiaanse Polignano a Mare, waar zich een fantastisch restaurantje bevindt met schitterend uitzicht over de Adriatische Zee.

Het restaurant ‘Grotta Palazzese’ bevindt zich – zoals de naam misschien al doet vermoeden – in een grot. Dit bijzonder stukje land werd ruim een eeuw geleden uitgehouwen uit de kliffen aan de kust. Je bevindt je in het restaurant op een hoogte van zo’n 2.000 meter, wat het uitzicht natuurlijk alleen nog maar mooier maakt.

Het restaurant hoort bij het viersterrenhotel met dezelfde naam, dus als je ook nog een overnachtingsplek zoekt, dan is dit natuurlijk wel een aanrader. Bezoek in de buurt ook de Chiesa Madre, een kerk uit 1295.