Eten & drinken

De Guatemalaanse keuken is keuken is eenvoudig en lijkt wel wat op die van Mexico. Taco’s en tortilla’s dus, (aan)gevuld met kip, vlees en maïs. Echte carnivoren zitten goed, want de lappen die je hier op je bord krijgt liegen er niet om. Vegetariërs hebben minder reden tot vreugde, want veel meer dan bonen en rijst is er voor hen niet te krijgen. Koffie (vaak lokaal gebrouwen), rum en Quetzalteca zijn de favoriete dranken. Het leidingwater is absoluut niet drinkbaar, zorg dus voor flessen mineraalwater.