Eten & drinken

De ‘Kiwi-keuken’ is nog altijd zeer Engels georiënteerd. Havermoutpap en ‘fish and chips’ zijn dan ook erg populair onder de lokale bevolking. Gelukkig kun je door de komst van immigranten uit de hele wereld tegenwoordig ook iets verfijndere gerechten krijgen van vooral Europese, Pacifische en Aziatische origine.  Vis, groente en fruit zijn belangrijke basisingrediënten en als nagerecht kiest men vaak voor een kaasplankje of een ‘Pavlova’. Dit is een mierzoete schuimtaart  met slagroom en fruit. Favoriete dranken zijn thee, wijn en bovenal bier. Erg sterk zijn de Nieuw-Zeelandse bieren overigens niet, ook daarin herken je de Engelse geschiedenis van het land.