Eten & drinken

Japan kent erg veel specialiteiten, dus mocht je de kans hebben dan kun je er heel wat nieuwe dingen proberen. Sushi en sashimi kennen ze er in vele varianten. Rijst en vis zijn de hoofdingrediënten in Japan, meestal met ei, soep en tofu. Vlees eet men er wel, maar niet zo veel. Een specialiteit is de Fugu (kogelvis) die alleen door gediplomeerde koks mag worden klaargemaakt, omdat je dood kunt gaan aan een verkeerd bereide kogelvis. Japanse thee krijg je gratis bij je maaltijd. Qua alcoholische dranken zijn bier en sake (rijstwijn) de twee populairste. Verder kent men er frisdrank, koffie, wijn en sterke drank zoals wij die ook kennen.