Veel Cypriotische gerechten zijn hetzelfde als Griekse of Turkse, maar hebben een andere naam. Kebab, keftédes, moussaká, souvlaki en tzatsiki zijn bekende gerechten die je ook op Cyprus tegenkomt. De hoofdingrediënten zijn lamsvlees, geitenkaas, groente, aardappelen, olijfolie en rijst. Dolmádes zijn met rijst gevulde wijnbladeren en Halloumí is geitenkaas.
Cyprus telt veel wijngaarden en dus kun je er kiezen uit veel verschillende wijnen. Er is ook wodka, gin, brandy en ouzo van Cypriotische makelij te krijgen. Koffie en dan vooral de variant met mokka wordt eveneens veel gedronken.
Meer weten over reizen naar Cyprus?
Bekijk hier alle informatie