Eten & drinken

Iedere regio in Brazilië heeft zijn eigen specialiteiten, meestal bestaande uit gerechten met internationale invloeden. Hoofdingrediënten van de Braziliaanse maaltijd zijn vis, vlees, groenten, fruit en bonen. Als je uit eten gaat, kies dan eens voor de Churrascoria: hier komen de obers bij je tafel langs met verschillende vleesspiesen en kun je zelf aanwijzen welk stuk vlees je wilt. Ook de kilorestaurants zijn een aanrader: hier schep je zelf je eten op en wordt je bord gewogen. Je betaalt er per kilo.

In Brazilië worden veel vruchtensappen gedronken, maar ook suikerlikeur, witte rum, wijn en bier.